ONLINE rezervace prohlídky
Hrady a zámky - Homepage - Kontakty - Události a akce - Aktuality - E-shop - Newsletter
Zámek
Tisk

Recepty

ROŠŤÁCI OD CHLUMCE

6 vepřových kotlet nebo kuřecích řízků, 2 vejce, lžička soli, lřička mletého pepře, 1-3 lžíce sojové omáčky, 1-3 lžíce magi, lžíce hořčice, 1-2 lžíce slolamylu

Maso oablíme v marinádě a necháme v ní do druhého dne v chldnu odpočinout. Poté tepelné upravujeme na pánvi s nepřilnavým povrchem.

Hrabě Oktavián doporučuje jako přílohu pečený brampor.